Chỉ sử dụng whey protein từ các thương hiệu uy tín
Nhiều người thường thắc mắc tại sao whey protein có nhiều mức giá như vậy. Thông thường, whey protein sẽ có mức giá dao động khoảng từ 1.500.000 đồng trở lên cho whey 5 lbs (tương đương 2.3kg). Tùy theo mỗi dòng whey như whey blend, whey isolate hay hydrolyzed mà giá thành sẽ có sự chênh lệch.
Nguyên nhân dẫn đến mức giá này, là các sản phẩm whey protein của thương hiệu uy tín sẽ được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng. Thêm vào đó, hàm lượng dinh dưỡng trong whey rất cao, đòi hỏi nguyên liệu tốt và được nghiên cứu kỹ lưỡng. Do đó, khi thấy whey có mức giá rẻ bất ngờ, bạn nên đặt câu hỏi về nguồn gốc và chất lượng của nó.
Kiểm tra kỹ hạn sử dụng
Thông thường, whey protein có hạn 2 năm từ ngày sản xuất, tuy nhiên khi mua về bạn nên kiểm tra kỹ hạn sử dụng. Một số nhà phân phối có thể giảm giá cho các sản phẩm gần hết hạn (vẫn còn hạn dùng trong 10 tháng), nếu mua các sản phẩm này, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt, trong lúc whey vẫn còn chất lượng tốt nhất. Càng gần đến hạn cuối, chất dinh dưỡng trong sản phẩm sẽ giảm dần đi do các tác động từ môi trường.
Mua lượng protein vừa đủ để sử dụng trong 1-2 tháng
Nếu không biết cách bảo quản whey protein tối ưu nhất, bạn nên mua lượng whey đủ dùng trong khoảng 1-2 tháng. Vì vậy, whey 5lbs thường là lựa chọn của nhiều anh em với mức giá vừa phải, và thời gian sử dụng ngắn, tránh lãng phí. Tuy nhiên, whey có dung tích lớn hơn lại tiết kiệm hơn khá nhiều. Nếu có điều kiện bảo quản sản phẩm đúng cách, bạn có thể mua loại lớn để có giá ưu đãi hơn.
Không nên mở nắp khi chưa dùng
Thông thường, các loại thực phẩm chức năng và mỹ phẩm sẽ có quy định hạn sử dụng và hạn dùng từ khi mở nắp. Vì vậy, nếu chưa vội dùng và chưa biết cách bảo quản whey, bạn không nên mở nắp. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và bụi bẩn, đồng thời giữ được hạn dùng của sản phẩm được lâu hơn.
Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát
Nếu đã từng sử dụng whey, bạn sẽ biết protein rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, do đó khi pha protein, người ta thường sử dụng nước ở nhiệt độ bình thường. Tiếp xúc với nguồn nhiệt sẽ làm sản phẩm bị biến tính và mất đi các chất dinh dưỡng. Bạn nên bảo quản whey protein ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng
Do đặc điểm khí hậu Việt Nam nóng ẩm, whey protein cũng như các thực phẩm chức năng thường dễ xảy ra tình trạng vón cục. Vì vậy, sau mỗi lần sử dụng, bạn nên đậy kín nắp whey protein để ngăn ngừa sự xâm nhập của oxy và vi khuẩn. Từ đó hạn chế việc whey bị vón cục hiệu quả hơn. Ngoài ra, anh em cũng có thể thêm gói chống ẩm vào hộp whey protein để giúp bảo quản whey protein tốt hơn.
Tuân thủ những cách bảo quản protein đơn giản trên sẽ giúp bạn giữ được chất lượng và hiệu quả sử dụng của whey protein.
Lời kết
Whey protein là loại thực phẩm bổ sung không thể thiếu, có khá nhiều tác dụng quan trọng với người tập gym. Vì giá thành protein cũng không hề rẻ, anh em cần lưu ý những cách hữu ích để bảo quản whey protein tốt hơn và có thể sử dụng lâu dài.
(GYMWHEY)
Nhận xét