Dùng Hạt Chia Giảm Cân Và 4 Điều Quan Trọng Bạn Cần Biết

Hạt chia giảm cân là một trong những phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng, không chỉ có tác dụng điều hòa cân nặng mà còn mang đến khá nhiều lợi ích khác cực kỳ hữu ích cho sức khỏe. Nguyên nhân là bởi vì hạt chia là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Qua bài viết dưới đây, bạn sẽ hiểu thêm về những tác dụng của hạt chia với giảm cân, cũng như những điều quan trọng cần biết khi sử dụng loại hạt này. 

Hạt chia là gì? 

Hạt chia là hạt của cây Salvia hispanica, một loại thảo mộc đa dạng và phong phú tuyệt vời, có nguồn gốc từ vùng Mexico và Guatemala. Đặc trưng với màu sắc đen hoặc trắng, hạt chia có kích thước tương đối nhỏ, với đường kính rơi vào khoảng 2-3mm.

Hạt chia không chỉ nổi tiếng vì kích thước nhỏ bé của nó mà còn vì giá trị dinh dưỡng không thể phủ nhận. Hạt chia giảm cân là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, protein, omega-3, chất chống oxy hóa và các khoáng chất khác, giúp cơ thể chúng ta hoạt động ổn định và khỏe mạnh. Để nắm bắt rõ hơn về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà hạt chia mang lại, cụ thể, trong 100g hạt chia có chứa:

• Chất xơ: 34,4g, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.

• Protein: 16,5g, cần thiết cho sự phát triển và bảo dưỡng cơ bắp.

• Omega-3: 2,3g, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

• Chất chống oxy hóa: 100% DV, giúp chống lại sự oxi hóa và gây hại của các gốc tự do.

• Canxi: 630mg (21% DV), giúp xây dựng và bảo vệ xương chắc khỏe.

• Magiê: 336mg (84% DV), hỗ trợ hàng trăm quá trình sinh học khác nhau trong cơ thể.

• Mangan: 3,7mg (172% DV), có vai trò quan trọng trong việc chế biến chất dinh dưỡng.

• Selen: 29mcg (45% DV), một khoáng chất quan trọng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Công dụng của hạt chia

Hạt chia có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Hỗ trợ giảm cân: khả năng tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Khi hạt chia giảm cân tiếp xúc với nước, chúng sẽ nở ra và tạo thành một lớp gel, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

• Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa khác.

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Chứa nhiều axit béo omega-3, có tác dụng giảm cholesterol xấu LDL, tăng cholesterol tốt HDL, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Hạt chia giảm cân giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

• Tăng cường sức khỏe xương khớp: Chứa nhiều canxi, magie và mangan, là những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương khớp.

• Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và một số bệnh mãn tính.

4 điều quan trọng cần biết khi uống hạt chia giảm cân

Tuy hạt chia có rất nhiều lợi ích quan trọng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết cách uống hạt chia sao cho hiệu quả nhất. Dưới đây là những điều quan trọng bạn cần biết khi có ý định sử dụng loại hạt này để giảm cân.

Thời điểm uống hạt chia tốt nhất là lúc nào?

Thời điểm tốt nhất để thưởng thức hạt chia giảm cân là trước khi bắt đầu bữa ăn chính. Khi chọn uống hạt chia trước bữa ăn, lợi ích đáng kể bạn nhận được là sự tăng cường của các chất xơ. Chất xơ này sẽ làm dạ dày của bạn cảm thấy đã no lâu hơn,giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong suốt bữa ăn chính. Vì vậy, việc uống hạt chia trước khi ăn sẽ giúp quản lý cân nặng hiệu quả hơn.

Liều lượng hạt chia giảm cân như thế là hợp lý?

Để giảm cân hiệu quả, lượng hạt chia cần thiết cần sử dụng hàng ngày là từ 20 đến 30 gram. Đây là lượng hợp lý, bạn tận dụng được lợi ích của hạt chia mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Bạn không cần phải ăn hết lượng hạt chia này trong một lần. Thay vào đó, có thể chia nhỏ thành 2 đến 3 lần trong ngày. Nhờ vậy, bạn bạn sẽ không cảm thấy no quá mức và vẫn có thể hưởng các lợi ích sức khỏe từ hạt chia.

Cách sử dụng hạt chia hiệu quả

Hạt chia giảm cân rất dễ sử dụng và pha chế. Bạn chỉ cần cho hạt chia vào nước hoặc sữa, khuấy đều và để trong khoảng 5 phút để hạt chia có thể nở ra, tạo thành một loại gelatin. Để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng, có thể thêm các loại trái cây hoặc rau củ mà bạn yêu thích vào. Dưới đây là một số cách thức sử dụng hạt chia để giảm cân nên thử:

• 
  Hạt chia với nước: Đây là phương pháp đơn giản nhất để thưởng thức hạt chia. Bạn chỉ cần đổ 1-2 muỗng canh hạt chia vào khoảng 250ml nước lọc, khuấy đều và để trong khoảng 5 phút cho hạt chia nở ra. Nếu muốn, có thể thêm chanh, mật ong hoặc các loại trái cây mình yêu thích để tăng thêm hương vị cho thức uống.

• Hạt chia với sữa: Bạn cũng có thể pha hạt chia giảm cân với sữa tươi, sữa chua hoặc sữa hạt để tạo ra một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Đây là cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ và protein vào bữa ăn.

• Hạt chia với salad: Thêm hạt chia vào các món salad rau củ là cách nên thử để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Hạt chia không chỉ giúp món salad ngon miệng hơn mà còn giúp no lâu hơn.

• Hạt chia với ngũ cốc: Bạn có thể thêm hạt chia vào các loại ngũ cốc ăn sáng. Hạt chia sẽ giúp tăng cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả hơn.

Lưu ý khi uống hạt chia giảm cân

Hạt chia có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như đầy hơi và táo bón nếu tiêu thụ quá nhiều trong một thời gian ngắn. Để tránh những tình trạng không mong muốn này, nên bắt đầu với liều lượng nhỏ và sau đó tăng dần theo thời gian dựa trên phản ứng của cơ thể..

Mặt khác, nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, đặc biệt là thuốc điều trị bệnh mãn tính, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bắt đầu thêm hạt chia giảm cân vào chế độ ăn của mình. Điều này giúp đảm bảo rằng hạt chia không gây ra tác dụng phụ hoặc tương tác thuốc không mong muốn.

Lời kết

Nếu là người quan tâm đến sức khỏe, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến việc sử dụng hạt chia giảm cân để điều hòa cân nặng. Bên cạnh đó, nên kết hợp uống hạt chia với chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối, đa dạng và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, việc tập luyện thể dục thường xuyên cũng không kém phần quan trọng. Với sự kết hợp này, bạn sẽ thấy hiệu quả giảm cân rõ rệt hơn.

(GYMWHEY)

#QC: Microingredients Vitamin E, Now Evening Primrose Oil